2017年8月21日月曜日

お盆の提灯飾り付け

 8月14日(月)今年も提灯を飾りました。ベテランが多いのであっという間に出来上がりました。





共同作業の何と手際のいいこと!皆さん、お疲れさまでした。来年もよろしくお願いします。
                                        (スタッフK)

2017年7月31日月曜日

船上から現場リポート

 早朝から瀬戸内の海に漕ぎ出しました。






ラント出発4時半、好きなことなら早起きも苦にならないのは世の常。朝もやの中の出航。水面の光の道が、これから来る暑さを物語ります。でっかい鯛が釣り人との駆け引きの後、ゆっくり上がってくる様を見せて貰いました。引きがおもしろい、とおっしゃる訳がなんとなく解った気がします。港に帰るまでに内蔵を出して、おいしい魚はおいしい肴になります。。。次の記事につづく。。(4年K子)

美味しい漬物をつまみに・・・

 漬物講習会にから、そのまま懇親会になりました!






太公望のみなさまから立派な3匹の鯛と、でっかいタコの差し入れ。料理長が美しい切り身にさばいて下さり、タイは天ぷら、タコは刺身で頂きました。美味しい漬物と新鮮な海の幸、ビールおかわりっ(笑) (4年K)

漬け講習会

 7月30日(日)地元の漬物の名人にキュウリの辛子漬け講習会を開いていただきました。






辛子と塩をまぶしたキュウリをビニール袋に詰め、砂糖をかけて1日常温保存。水が出てきたら冷蔵庫保管、その後2~3日で食べごろに。出来すぎて困ってるキュウリの大量消費に是非活用させていただきます。お忙しい中、キュウリや調味料をご用意くださった先生、ありがとうございました。(4年K子)



2017年7月28日金曜日

暑気払い

 7月22日(土)今年も暑い中、暑気払いをしました。バーベキュー、そうめん流し、イギス豆腐、ところてん、をビール、地元のお酒でいただきました。








夏の定番そうめんも、流すとこんなに楽しくて美味しいのです! イギス豆腐もところてんも、女性スタッフの手作り絶品。ごちそうさまです。暑い中、流しそうめんの装置や器まで作って下さったスタッフに感謝しながら、楽しい時間を過ごしました。これで暑さを乗り切れる?!(4年目K)

2017年7月20日木曜日

クルツラントゥレーベンの味噌作り

 クルツラントゥレーベンでも味噌作りをしました。美味しい味噌になってくれますように!





少ない量ですが、皆さん汗だくになって、練り上げました。ミンサーの新しい部品のおかげで、例年より楽に練れました。 (スタッフK)

2017年7月17日月曜日

鶴姫祭り

 7月16日(日)今年も鶴姫祭りに参加しました。予想通り暑かったけど、テントがステージの前になり、お祭り気分を味わえました。









櫂伝馬競争が、思ったより迫力あって楽しかった!(2年目FK)